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    莆田秀屿食药监分局将“三小”食品纳入年度监督抽检计划

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      来源:晋中市某某烘焙维修网点  更新时间:2025-07-11 06:02:11  【打印此页】  【关闭】

    海峡网6月6日讯(海都记者 陈丽明)昨日,三小记者从莆田食药监部门获悉,莆田小食品、秀屿小餐饮、食药食品小作坊被称为“三小”,监分局将监督计划安全问题不容忽视,纳入年度为积极探索“三小”的抽检科学治理,秀屿食药监分局从“小”抓起,三小通过强化网格监管,莆田落实责任,秀屿实施源头治理,食药食品排除隐患,监分局将监督计划创建示范店,纳入年度树立典型,抽检强化监督抽检,三小科学监管,以“小”食保“大”安。

    据了解,秀屿区将食品药品监管纳入社会治理大网格之中,充分利用网格中心大平台,将“食品药品监管”列入十一大监管板块之中。通过定格、定人、定责,充分发挥食品药品网格员的“千里眼”、“顺风耳”作用,把“三小”食品安全监管责任落实到每一个单位、每一个部门和每一个监管人员,营造出“全员参与、网格管理、共同监督、社会共治”的良好氛围。

    食药监部门将隐患排查与各项监管延伸到村,摸排传统工艺生产加工的手工线面、腐皮、豆腐、米糕、兴化米粉、泗粉等小作坊,以现代食品生产加工的工艺流程、设施设备布局等食品安全管理要求,引导帮扶传统作坊提档升级,打造地方知名特色食品。

    秀屿食药监分局在全区食品行业进行宣传发动,引导和支持食品店对经营环境和就餐场所进行改造升级并积极参与“示范店”创建活动。以创建“食品销售安全追溯示范店”、“餐饮服务示范店”促进行业自律,提高小食杂店、小餐饮食品安全水平。

    今年,秀屿食药监分局将“三小”食品纳入年度监督抽检计划,坚持覆盖城区、农村、城乡结合部等不同区域,覆盖食品安全国家标准中规定的主要安全性项目,覆盖小作坊、超市、餐饮、市场等不同业态。

     

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